Gewürzporridge ala Kathibell

Zutaten für das Gewürzporridge:

- Basismüsli ( 2 große Löffel )

- Zimt

- weißer Pfeffer 

- Kurkuma und

- gemahlener Ingwer

- Rohkakao

Das Basismüsli besteht aus:
geschroteten Haferflocken , geschroteten Leinsamen und geschrotetem Mohn (viel intensiver) , Kokosflocken, Sesam, verschiedenen Nüssen (meist Mandeln und Walnüsse), Chiasamen

 

Zubereitung:

  1. ) 2 große Löffel Basismüsli ( ca. 80g ) in eine kleine Schüssel)

  2. ) mit heissem Wasser übergießen und ziehen lassen. Noch besser ist über Nacht ! 

  3. ) 1 Tl rohkakao 

  4. ) 1/2 Tl Zimt 

  5. ) 1/2 Tl Kurkuma hinzugeben

  6. ) Prise gem. Ingwer und weißer Pfeffer

  7. ) mit Früchten, Aprikosen und Birne und Quinoapops garnieren.

Guten Appetit !

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